Træt af blandet sød kartoffelstivelse? Besøg Tongyou på 2026-messen

Dette efterår summer New Century Park i Haigang-distriktet, Qinhuangdao, af et særligt marked. Under temaet "Supply and Marketing Builds the Stage to Boost Rural Revitalization" bringer Haigang Supply and Marketing Fair i 2026, parret med en høst-sæson landbrugshjælpende livestream, lokale producenter ansigt til ansigt med købere. Blandt standene står Qinhuangdao Tongyou Potato Industry Co., Ltd., og fremviser poser med autentiskesød kartoffelstivelseog vermicelli fremstillet i Lulong, kendt landsdækkende som "Kinas Sweet Potato Hometown".

"Et marked, hvor købere og livestreams mødes

I modsætning til en traditionel bod, parrer denne messe offline shopping med en online livestream. På Tongyous stand sammenligner lokale beboere priser, mens restaurantkøbere og engrosdistributører spørger om minimumsordrer og leveringskapacitet. Mærker som "Han Er Ge" og "Shu Zhong Ru" står langs bordet. Det mest almindelige spørgsmål er enkelt: er det rent, og indeholder det andet? Det er præcis det spørgsmål, Tongyou har besvaret i årtier, ved at bruge Lulong-dyrkede søde kartofler og kombinere traditionelt håndværk med moderne forarbejdning for at levere pålideligesød kartoffelstivelse.

Bag renheden: En kilde du kan spore

Tongyou, der blev grundlagt i 1992 og sporer sine rødder til den tidligere Lulong Shuangli Vermicelli Factory, driver nu en 66.600 kvadratmeter stor eksportbase for fødevareproduktion. Den behandler omkring 30.000 tons friske søde kartofler hvert år og producerer omkring 7.000 tons stivelse og 6.000 tons vermicelli. Dets varer når markeder over Beijing, Tianjin, Hebei, den nordøstlige del og dele af syd og eksporteres til Sydkorea, Vietnam og Australien. Det er afgørende, at råmaterialet kommer fra lokale og nærliggende landmænd, vasket, knust, bundfældet og renset til et fint, rent pulver. Virksomheden nægter at blande billigere majs- eller tapiokastivelse og holder tilsætningsstoffer ude af formlen. For restauranter og distributører, der jagter en stabil, ægte forsyning af sød kartoffelstivelse, er denne sporbarhed det egentlige salgsargument.

Livestream gør standen til et forsyningsvindue

Messen er også en høst-livestream. En vært holder en pose op for kameraet og demonstrerer, hvordan den tykner supper, fyld og saucer. Seere oversvømmer chatten: kan vi købe engros, kan vi få prøver, har du eksportkvalifikationer? Tongyou svarer ud fra ægte legitimationsoplysninger: toldregistrering og en eksportfødevareproduktionsvirksomhed, med konstant oversøisk salg hvert år. De samme strengere kontrolforanstaltninger, der blev anvendt for eksport, løber gennem hver pose, der sælges på hjemmemarkedet, hvilket giver købere en sporbar, langsigtet forsyningskæde snarere end en engangsaftale.

Looking Beyond the Fair

Efteråret er både høstsæson og ordresæson. Tongyou siger, at deltagelse i messen ikke kun handler om at sælge et par poser; det handler om at fortælle historien om Lulongs søde kartoffelindustri og bevise, at gode rødder giver godt pulver. Fra en frøplante på marken, til en pose medsød kartoffelstivelseved standen, til et enkelt klik i livestreamen, bliver denne landlige revitaliseringssti ved med at vokse sig bredere under solen i New Century Park.